Torniamo a parlare dell’applicazione “made in Italy” permette ai locali di evitare lo spreco alimentare e ai consumatori di mangiare ottimi piatti a prezzo scontato.
Siete in cerca di un pasto pronto per la pausa pranzo? Volete viziarvi a cena con un piatto del vostro ristorante preferito, da mangiare a casa e magari a un prezzo scontato? La soluzione è Regusto, l’app che, in pochi click, permette di acquistare gustosi cibi a prezzi vantaggiosi e, allo stesso tempo, di contribuire a ridurre lo spreco alimentare.
Regusto, dopo Roma e Perugia, arriva anche a Milano: dai Navigli a Porta Nuova, dalla Stazione Centrale a Bicocca, sono già oltre 30 i locali - tra ristoranti, pizzerie, street food, bar, rosticcerie e pasticcerie - che hanno deciso di unirsi a Regusto per dire no allo spreco alimentare. Le specialità soddisfano tutti i palati grazie all’ampia offerta che spazia dai piatti tipici italiani alla cucina asiatica fino a quella etnica, con un occhio di riguardo anche al gluten free e alla cucina gourmet. Le proposte sono destinate ad aumentare in poco tempo per questa app che non può più mancare sugli smartphone dei milanesi.
Sono tanti i ristoratori e consumatori attenti che, con Regusto, mettono in atto l’obiettivo comune di ridurre lo spreco alimentare: i locali possono offrire a prezzi scontati i piatti che rischierebbero di andare sprecati, ma possono anche preparare pietanze ad hoc da proporre nei giorni e agli orari di minor affluenza; i clienti possono trovare nell’app ottimi piatti, risparmiando dal 20 al 50% rispetto al prezzo di vendita indicato nei menù. Grazie alla geo-localizzazione presente sugli smartphone per gli utenti è ancora più facile trovare le offerte a loro più vicine. Una volta selezionati i cibi che si preferisce mangiare e l’ora in cui ritirarli, si può pagare con carta di credito o debito direttamente dall’app. Al momento del ritiro i piatti acquistati vengono riposti nelle pratiche Regusto Bag, contenitori realizzati con materiale compostabile e quindi ecosostenibili, che innovano il concetto di asporto e diventano originali strumenti di sensibilizzazione.
«In un periodo in cui il tema ambientale è centrale, per Regusto era determinante essere anche a Milano, città dinamica ed estremamente attenta a queste nuove istanze. Lo spreco alimentare in Italia equivale a 15 miliardi di euro all’anno, quasi un punto del Pil nazionale. Regusto con la sua app e la sua piattaforma rappresenta una risposta contro questo scempio: per i ristoratori è un canale di vendita in più per gestire in modo più efficiente il ciclo di approvvigionamento e preparazione dei piatti; per i consumatori è un servizio che permette di mangiare bene a prezzi scontati e contribuire alla lotta allo spreco alimentare» ha commentato Paolo Rellini, co-founder di Regusto.
Oltre all’app, Regusto è anche una piattaforma che consente alle Istituzioni della Pubblica Amministrazione, come i Comuni, di monitorare e digitalizzare i flussi di donazioni e il recupero di eccedenze alimentari di mense, supermercati, aziende agricole e ristoranti verso gli enti no-profit. Il Comune di Narni, in provincia di Terni, è stato il primo a sperimentare e credere nella piattaforma, che utilizza da circa un anno, per destinare le eccedenze alimentari ai più bisognosi per garantire una redistribuzione in tempo reale del cibo che altrimenti andrebbe buttato.
Regusto è disponibile gratuitamente su App Store (https://apps.apple.com/it/app/regusto-offerte-da-asporto/id1385689446) per i dispositivi iOS e su Play Store (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.regusto.mobile&hl=it) per i dispositivi Android.
FONTE: comunicato stampa