La politica di autocontrollo di Minimo Impatto si basa sull’applicazione rigorosa del Regolamento (CE) 2023/2006 sulle Buone Pratiche di Fabbricazione - Good Manufacturing Practices (GMP) e del Regolamento (CE) 1935/2004 sui materiali e oggetti a contatto con alimenti (MOCA).
L’obiettivo è garantire che tutti i prodotti destinati al food contact siano sicuri, conformi alla normativa vigente e idonei all’uso previsto, mantenendo standard elevati di igiene, qualità e tracciabilità lungo tutta la filiera. Attraverso il Sistema di Autocontrollo aziendale GMP, Minimo Impatto seleziona con attenzione fornitori di prodotti e servizi, verifica la documentazione di conformità che accompagna gli articoli, applica procedure strutturate di controllo e organizza una formazione periodica del personale in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Sono inoltre previsti audit presso i magazzini di stoccaggio e nei centri di preparazione degli articoli alla spedizione, per assicurare il rispetto di tutti i requisiti igienico–sanitari. Questo sistema di autocontrollo non è solo un adempimento normativo, ma uno strumento strategico: permette a Minimo Impatto di migliorare continuamente la qualità del prodotto e del servizio offerto, rispondendo alle aspettative dei clienti e mantenendo un posizionamento competitivo rispetto ai principali operatori del settore.